Thực hiện Kế hoạch số 02/KH-BCĐ ngày 03/01/2025 của Ban chỉ đạo liên nghành về an toàn thực phẩm huyện Ngân Sơn, kế hoạch triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm 2025, Kế hoạch số 05/KH-BCĐ ngày 07/01/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Ngân Sơn về Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.

Chất lượng An toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống xã hội, thực phẩm không an toàn có ảnh hưởng trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe con người, thậm chí đến tính mạng người sử dụng, đặc biệt trong các dịp Lễ, Tết. Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội xuân năm 2025 là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các loại thực phẩm như thịt, cá, bánh ngọt, mứt kẹo, rượu, bia...

Để có những ngày Tết vui tươi, an toàn, đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình, cộng đồng, phòng tránh ngộ độc thực phẩm Ban chỉ đạo Liên nghành an toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra tại 11 cơ sở gồm 02 cơ sở sản xuất thực phẩm, 04 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 03 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 02 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, bằng các hình thức như quan sát lô, hạn dùng, thành phần chế biến, quan sát quan trắc bên ngoài về hình dạng, tính chất và màu sắc của thực phẩm, và tiến hành làm xét nghiệm test nhanh. Kết quả 10/11 cơ sở đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, 01 cơ sở không đạt tiêu chuẩn. Các thành viên trong Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Ngân Sơn đã tiến hành xử lý các vi phạm, đồng thời trong quá trình kiểm tra luôn yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm. Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Ngân Sơn sẽ tiếp tục tăng cường các đợt kiểm tra để đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời gian tới.

Kỹ thuật viên xét nghiệm đang tiến hành kiểm tra bát, đĩa, bằng phương pháp test nhanh

Khoa ATTP-YTCC&DD- TTYT Ngân Sơn